冻肉破碎机是肉制品、速冻等行生产加工的设备。它可将未解冻的-18℃~0℃,5-40kg重的冻肉直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序,也是油脂厂前期处理的设备。 此机可以把标准肉块可在十几秒内全部切成片状,动力足,产大。避免在缓化过程造成的污染和营养成分流失,保肉的鲜度,可省去加制冷工序,降低用户制冷费用。 设有自动保护装置,并可根据客户要求定做自动流水线,节约人工,提高生产效率。 大型冻肉破碎机特点: 1、可以将-18℃的冻肉,冻盘直接切成块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。 2、切割速度快,工作效率高,25kg的标准肉块的切割时间仅需要18秒即可完成。 3、使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。 4、设有自动保护装置,具有原料肉操作平台,方便省力。滑道外置,不会出现污染原料的情况。 5、采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。 6、该机与食品接触部位全部采用304不锈钢制造,清洗方便,符合卫生要求。
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